Společnost byla založena roku 1932 a nachází se v obci Cramant v srdci vinařské oblasti Côte des Blancs,která je pojmenována podle barvy hroznů odrůdy Chardonnay, která je zde zasazena z 95%. Slavný «Côte des Blancs» pokrývá v Champagne asi 3200 hektarů, které jsou osázeny převážně hrozny této odrůdy a mnoho vesnic včetně Cramantu v této oblasti jsou klasifikovány jako Grand Cru. Společnost vlastní více než 22ha vinic, jejich vína jsou takto klasifikována již od počátku XX století.
Champagne Bonnaire vyrábí velmi kvalitní vína uznávaná po celém světě s typický chuťovým výrazem zdejšího terroir. Produkují jemná a elegantní vína, založená na odrůdě Chardonnay, s dotekem «minerality», která je dána zdejším křídovým podložím. Zakladatel Fernand Bouquemon získal první ocenění v roce 1932 a tou byla zlatá medaile na Concours Général Agricole v Paříži. Současným prezidentem společnosti je jeho vnuk Jean-Louis Bonnaire, který se svými dvěma syny stará o nynější rozvoj společnosti.
120 Rue d'Epernay, 51530 Cramant
Francie
