Zach Bergweiler

Mosel, Německo

Vinařství vlastní 16 ha vinic ve strmých svažitých kopcích Middle-Mosel. Mosela River Valley je jednou z nejstarších vinařských oblastí v Německu. V těchto strmých svazích hustě osázených vinohrady, můžeme najít jedinečné Ryzlinky chuťově velmi typické pro tuto oblast. Více než 75% vinic vinařství Bergweiler jsou označovány jako "Steillage", podloží je většinou břidlice s různými částmi ornice a minerálními kameny. Břidlice dodává vínům jemnou mineralitu, která je typická pro Moselská vína. Díky rozsáhlé péči o vinice, v kombinaci s nízkými výnosy a selektivním sběrem hroznů, vznikají mimořádná vína s jedinečným charakterem. Kvašení probíhá v nerezových kádích, fermentace probíhá velmi pomalu a při nízkých teplotách, díky tomu je zachována rozmanitost vůní a vitalita vína. Vinice jsou v nejlepších oblastech Bernkastel, Wehlen, Graach, Zeltingen, Ürzig, Erden und Brauneberg a jsou obhospodařovány pouze ručně. Společnost nabízí jedinečné Ryzlinky jakostně zatříděná do těchto skupin Predicate Cabinet, Predicate Spätlese, Selection predicate, Predicate Beerenauslese, Predicate Trockenbeerenauslese, Icewine.

Gestade 15, 54470 Bernkastel-Kues
Německo

Zach Bergweiler
Wehlener Sonnenuhr2005 Riesling Spatlese

Zach Bergweiler
Wehlener Sonnenuhr2007 Riesling Auslese

Zach Bergweiler
Erdener Pralat2010 Riesling Auslese

Zach Bergweiler
Wehlener Sonnenuhr2011 Riesling Kabinett

Zach Bergweiler
Bernkasteler alte
Badstube am Doctorberg2013 Riesling Feinherb

Zach Bergweiler
Feinherb2014 Riesling

Zach Bergweiler
Trocken2015 Riesling